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Monaco L’art de l’éphémère est à L’Odyssey (Hôtel Métropole) : Rodrigo de la Calle ou le pouvoir vert
Chaque été depuis trois ans, le restaurant Odyssey accueille un chef de renom, choisi pour sa créativité et son sens de l »innovation. Cette ouverture sur le monde et ces dîners éphémères…