Comme ils nous ont manqué, les vins de Bandol ! Depuis six ans, leur Fête du Millésime, organisée chaque premier dimanche de décembre sur le port de plaisance, avait disparu…
Boutiques & Produits
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Cuisine des MéditerranéesFestivalVins et vignobles
La Valette-du-Var. 5e édition de « Cuisines et Vins du Sud » : recettes-plaisir et la fête pour tous
16 octobre 2023C’est une fête gourmande comme on les aime qui s’est déroulée ce week-end à La Valette-du-Var. Identifiée mais ouverte – cuisines et vins du sud – , appliquée mais bon…
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Boutiques & ProduitsEpicerie fineProduits d'exception
Nouveau à Saint-Raphaël. «Taste Gourmet», l’épicerie fine créée par Arnaud Schmitd : tout un monde de saveurs.
26 août 2023En matière d’épiceries fines, la Côte d’Azur est une terre d’accueil plutôt bien pourvue. Encore faut-il que la vitrine soit séduisante, que le contenu ait du sens et que le…
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BistronomieCavisteTable mets et vins
Le Beausset. «Plaisirs Divins» de Benoît Pioger. Ah la bonne table vigneronne !
6 juillet 2023Dans l’aimable jungle des bars à vins et autres caves à manger, on ne trouve pas toujours son compte. Non par excès de levers de coudes mais parfois par manque…
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Boutiques & ProduitsPâtissier-Chocolatier
Nice. Galettes des rois et chaise bleue : l’art de LAC et la gourmandise de SAB… et inversement.
6 janvier 2023Trouver une fève d’art dans les galettes de la Maison LAC n’a rien d’étonnant. Le chocolatier-pâtissier de Nice, classé parmi les vingt meilleurs chocolatiers de France, a depuis longtemps associé…
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Bonne tableBoutiques & ProduitsCuisine des MéditerranéesTerrasses
Saint-Laurent du Var. A Cap 3000, Alain Ducasse réunit ses Manufactures – café, glace, chocolat – et Rivea, sa table méditerranéenne. Cap aux suds !
13 octobre 2022Ici, c’est Cap 3000 mais côté Corso, l’espace premium, la «rue» chic du premier centre commercial de France où Alain Ducasse a ouvert Rivea en cours d’été. Additionnez ce nouveau…
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AubergeBonne tableCavisteTable au village
Aups. Hôtel-restaurant Le Saint-Marc: à la santé d’Alexandre !
12 mai 2022On connait la signature d’Aups. La truffe noire, la tuber melanosporum, plus joliment dit la rabasse en provençal. Même si le gisement s’amenuise au fil du temps, être l’une de…
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Bonne tableCuisine traditionnelleVins et vignobles
Cannes. « La Cave » : le goût, tout simplement.
3 février 2022Attention au mot bistrot, il est à manier avec prudence, à haute teneur en zinc, nappes à carreaux Vichy, brèves de comptoir et «verres de contact» (1)… La Cave, qu’on…
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ActusEpicerie fineVente en ligne
«La Merenda by Dominique Le Stanc»: diversification à l’italienne
29 avril 2021La Merenda lance sa boutique en ligne d’épicerie fine. Une diversification précieuse par temps de Covid pour cette adresse emblématique de la cuisine niçoise. «La Merenda by Dominique Le Stanc»: diversification…
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