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C’est une adresse à part, insolite et solitaire, mais à la sortie d’Ollioules, pas hors du monde ! On file vers Sainte-Anne d’Evenos par la route des Gorges et la…

Valérie Costa et Jean-Marc Bournazel ont assis la réputation de leur belle table (La Promesse, au Domaine de Terrebrune). Il leur manquait un point d’attache en ville. Voici le premier,…

Parler de «cuisine d’auteur», çà vous pose une table, on s’attend à de l’aérien, de la broderie, pas de la roupie de gastronomie mais bien souvent l’ego l’emporte sur le…