Il est toujours intéressant de voir comment une gastronomie se comporte sur un front de mer aux tables moins talentueuses mais habiles à durer. Ou plutôt comment elle résiste. A…
L’adresse ne fait pas tout un plat de sa cuisine. Sur sa page officielle on lit «table semi gastronomique», intitulé que certains restaurateurs prennent pour un fait de gloire mais…
J’aime les chefs qui expérimentent, vont plus loin, choisissent la prise de risque et le plaisir pur de la cuisine. Ils marchent sur un fil, un peu artistes, un peu…
Takayuki et Claire Kamiya ont cru fort en 2020, l’année de leur première affaire, ouverte en janvier au Cros-de-Cagnes. En un mois, le chef japonais, ancien du Château Eza, à…
A l’ombre de son arbre, La Table de Kamiya, née il y a un mois, est déjà l’oasis gastronomique du Cros-de-Cagnes. A découvrir d’urgence. Cagnes-sur-Mer. « La Table de Kamiya » :…
Encore une statistique très Côte d’Azur ! Il y aurait plus de soixante-dix lieux de restauration sur le front de mer de Cros-de-Cagnes, ce qui s’appelle avoir le choix !…
