Hôtels et Voyages

 In et off Bandol, hôtel urbain ancré dans la baie de Rénécros, L’Ile Rousse a l’art d’être ici et ailleurs, entrée côté ville, évasion côté mer et un charme que…

Avignon est un joyau culturel, une scène, un théâtre d’histoire. Mais les avignonnais connaissent-ils vraiment La Mirande ? Hôtels de luxe ou grandes tables, les beaux lieux sont souvent méconnus…

Gordes est sage comme une image en Provence. Depuis la colline d’en face, on smartphone sans répit ce « plus beau village » de France et de là, impossible de manquer La…

Aux Baux de Provence, la gastronomie est bien gardée et il y a du sérieux dans ce décor de roches et de soleil. Jean-André Charial et son chef Glenn Viel,…

Parfois, l’inauguration d’un hôtel n’est pas seulement une mondanité. Aux Sablettes, ce coin de littoral qui échappe à l’emprise urbaine et commerciale du grand Toulon, Stéphane Lelièvre donnait, fin septembre,…

Depuis L’Oasis, sa table 2 étoiles, il ne voit pas la mer. Encore moins à L’Etage, son bistrot ouvert en 2009. Cet été, Stéphane Raimbault a retouché le tableau. Au…

On n’est ni à Versailles, ni sur la Tour Eiffel, ni à Monaco, Paris, Las Vegas ou Doha mais en haute Provence, quelque part sur la planète Ducasse toujours en…

Le 12 septembre 2007, Nice découvrait celui qui allait succéder à Maximin, Le Stanc, Llorca, Del Burgo, Turbot… à la tête des cuisines du Negresco. Le palace de Mme Jeanne…

Comment ne pas aimer Porquerolles ? La reine des Iles d’Or que François Fournier, ingénieur belge ayant fait fortune au Mexique, offrit en cadeau de mariage à Sylvia, le 22 février…

Du « Moustiers » ? Pas vraiment. Il n’y a pas de décor faïencier dans cette demeure d’hôtes, au pied du village (1). Et d’abord pourquoi « demeure »? Florence et Christian Allègre ont…