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«Tables et Comptoir» défend une certaine idée de la gastronomie. Les saveurs avant l’image, le savoir-faire, pas le faire-savoir. Incontournable. Toulon. « Tables et Comptoir » et sa cuisine de vérité was…

Carré 2 Vigne de Céline et Julien Bazzano s’impose d’année en année au cœur de Toulon. Vraiment gourmand, ce Bib.  Toulon. « Carré 2 Vigne », la force tranquille. was last modified: octobre 25th,…

A Ollioules, Bouchon est un resto-cave à vins de talent. A Toulon, Le Café Liberté bistronomise avec les mêmes armes et sur le même ton. Santé ! Toulon. « Café Liberté », coeur de…

A La Grignotière, Marie Lauzi redonne couleurs et saveurs au rayon «table de quartier». Dix-huit ans de convivialité et toujours jeune ! Toulon. « La Grignotière »: on vous salue, Marie !…

Après Le Bistrot du Boucan, Jessica Boucard vient d’ouvrir La Note Bleue. Côté ville ou côté plage – au Mourillon – même énergie, même fraîcheur, même réussite. Toulon. La Note Bleue…

Dans la collection des plages de la Côte d’Azur, il y a les familiales, les ensablées, les rugissantes, les paillotes CAC 40 où le rosé claque au prix du Petrus,…

Le Mourillon, cette loterie bleu Méditerranée ! Rien d’inédit, juste le jeu restaurateur propre à tout front de mer. Sur une centaine de mètres les enseignes sont à touche-touche, il…

La jeune génération fait bouger le Toulon des restaurants. Normal. Il ne manquerait plus qu’elle s’endorme ! Dans cette courte collection, voici une table qui ne cherche pas à briller :…

 «Etc.»… est l’une des «p’tites tables» qui animent Toulon. Mais «Etc.» c’est quoi ? La fin avant d’avoir entamé le début ? La suite au prochain numéro ?… J’aime l’enseigne en forme…

Où trouver un petit conservatoire de la pizza Napolitaine ? A Toulon, chez Marco Casolla. Marco et sa «Fabbrica» (pensez atelier !). Depuis quatre ans, cet ancien du marketing fait…