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Table libre - Jacques Gantié

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    Bonne tableFestifTable sur le portTerrasses

    Sainte-Maxime. « Ona », sur le port de plaisance, est la nouvelle escale gourmande de Benjamin Bruno. Bienvenue à Benjamin-sur-Mer !

    Benjamin et son équipe (à g. le chef Valentin) . Sympa, Ona ! (photo JG)

    Alerte bleue ! A Lorgues, Benjamin Bruno est toujours le maître des cuisines de l’auberge familiale créée en 1983 par son père. Avec talent et détermination, il reste sur ses terres et conforte la légende du restaurant-culte mais se diversifie sur le littoral. Connaissez-vous Ona – la vague, en catalan – ouvert depuis quelques jours sur le port de plaisance de Sainte-Maxime ? Installé face au golfe de Saint-Tropez, à deux pas de la célèbre Tour Carrée, ce nouveau rendez-vous gourmand devrait faire parler de lui cet été.

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    Sainte-Maxime. « Ona », sur le port de plaisance, est la nouvelle escale gourmande de Benjamin Bruno. Bienvenue à Benjamin-sur-Mer ! was last modified: juin 5th, 2026 by Jacques Gantié
    5 juin 2026 0 commentaire
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Jacques Gantié

Journaliste, critique gastronomique et littéraire, je vous propose mon approche des bonnes tables en Provence, Côte d’Azur, Italie et autres suds. Découvrir, aimer, comprendre… Escales et atmosphères. Passager de ce blog depuis le 18 septembre 2017.
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