Comme d’habitude vous cherchez une bonne table, nouvelle si possible, pourquoi pas «différente »… Votre demande est vague mais vous aimez découvrir. Nice, ville ouverte à d’autres saveurs que celles de son propre terroir, a ce qu’il vous faut. Ouverte depuis un an, Épicentre est en pleine ascension dans le quartier du port, aujourd’hui le plus étoilé de la ville, où la gastronomie vit intensément. Jan, Les Agitateurs et O’Nice y portent chacun un macaron Michelin mérité et y nourrissent d’autres projets. A L’Épicentre, Sélim M’Nasri, trentenaire au parcours éclectique, ajoute une créativité qui a enthousiasmé les frères Tourteaux, toujours heureux du bonheur des autres (Flaveur, à ce jour seul deux étoiles à Nice). La solidarité, vertu de la nouvelle génération !
