Restaurants

Depuis qu’il a achevé sa mutation, le site de Pampelonne entre dans l’été avec ses plages privées, estampillées écolo-nature, toutes escales dorées, voire «palace», aménagées en recul vers les dunes,…

Il y a le Mougins d’en haut et le Mougins d’en bas… Encore une «raffarinade» ? Vu sous l’angle de l’anecdote politique, la distinction n’est guère charitable pour les tables…

Une terrasse ne fait pas toujours le bonheur d’une table mais cet été plus que jamais, elle y contribue. Ainsi près du port du Brusc, face à la prud’hommie des…

Restaurateurs et clients libérés, terrasses mesurées, distanciation en bout de course… cet été décidément inédit patine encore mais brûle de tomber les masques. Parler risque quand l’appétit revient et l’insouciance…

En vingt-huit ans de cucina autentica, Da Laura n’a jamais été du genre confiné. Jusqu’à la pandémie. Le virus ayant tourné les talons, le joli coin cannois de Laura Merlo a…

Céline et Julien Bazzano quittent Toulon le temps d’un (court) été. Une gastronomie champêtre à découvrir d’urgence. Le Beausset (Var). « Carré 2 Vigne Éphémère » : un été à la campagne…

Takayuki et Claire Kamiya ont cru fort en 2020, l’année de leur première affaire, ouverte en janvier au Cros-de-Cagnes. En un mois, le chef japonais, ancien du Château Eza, à…

Pas de déconfinement chagrin pour Nespo. L’adresse branchée et festive de Sébastien Nespolo a l’une des plus belles terrasses du centre ville et plus d’une idée pour l’animer. Nice. « Nespo », un…

La table de Jean-Philippe Grandvoinet et Mélanie Grasset propose une gastronomie simple et vraie. Il faudra la découvrir quand les moments dramatiques actuels seront « oubliés » ! Le Luc. « L’Olivade » : vive…

Au coeur du village, «Le Tilleul» fête ses quinze ans et a haussé son niveau de cuisine avec l’arrivée d’Olivier Renaud. Un talent sûr pour une table d’atmosphère et de…