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par Jacques Gantié, journaliste (blog Table libre, 29 janvier 2025) ` Il n’y avait qu’un «Bruno de Lorgues». Mieux qu’un titre de noblesse inventé, une origine terrienne, quelque chose comme…

Ce restaurant, je l’ai vu naître, avancer avec prudence, éviter les pièges dressés sous ses pas, puis trouver sa place, qui n’est pas loin aujourd’hui des podiums. Il y a…

En un peu plus de dix ans, le Château La Martinette est devenu un acteur qui compte dans l’appellation Côtes de Provence. Il est l’un des domaines varois qui ont…

L’arrivée à Lorgues d’un chef Meilleur Ouvrier de France est la nouvelle du printemps dans le centre Var. Pour une ville qui ne manque pas de bonnes tables ce n’était…

On dit souvent d’un restaurant qu’il «raconte une histoire». C’est vrai pour les brasseries, réputées éloquentes et à longue mémoire. En Provence-Côte d’Azur, leur actualité est plutôt réconfortante. Dans le…

«Chez Bruno» vogue vers ses quarante ans. On n’a jamais fini de lire et de relire ce livre de saveurs et d’images aux portes de Lorgues. Salles aux tables nappées,…

On l’avait découverte il y a deux ans, adresse encore timide du centre-ville, ouverte au début de l’hiver 2019-2020. La bonne rumeur courait déjà et vantait AntrEnouS d’Etienne Colliard et…

Le domaine de Lorgues a son restaurant : cuisine fraîcheur et terrasse panoramique dominant le vignoble… Charmeur, savoureux, réussi. Lorgues. « Vigna » : empreinte méditerranéenne au Château La Martinette was last…

AntrE’nouS est intimiste, pas confidentiel, nouveau, pas débutant. Gourmand mais pas sans façons. Un vrai coup de cœur pour commencer 2020. Lorgues. « AntrE’nouS » d’Etienne Colliard : simple, bon, chaleureux. was last…

Volets bleus, terrasse-tonnelle, salle-véranda… belle image. C’est la petite maison dans les vignes, hors les murs de Lorgues. Un modèle de table sincère. Lorgues. « L’Estellan » : la petite maison dans…