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Le Port Saint-Pierre, c’est Hyères-sur-Mer, la vitrine méditerranéenne de la «ville des palmiers». Bien sûr on n’apprend pas la nouvelle aux hyérois mais à tous ceux qui cherchent à se…

Quand il y a passage de témoin entre deux restaurants, on s’interroge, c’est humain. Le suivant sera-t-il aussi bon, pire ou meilleur ? Certains le condamnent sans avoir franchi la…

Je l’avais découvert il y a trois ans sur la colline de Solliès-Ville où il avait repris La Grilhado, modernisée façon loft et ouvrant sur la plaine entre Cuers et Toulon. Le hyérois Tom Cariano,…

Le resto-bistro de Karim est soigné, pas perché. Bonne table, accueil sympa… on y va et on y retourne ! Hyères. « Au Pied d’Poule »: cocorico ! was last modified: juillet…

Hyères a cette particularité – quasiment une double vie – d’avoir quelques bonnes tables côté port et plages comme en cœur de ville. Dernier exemple, L’Arum, né au début de…

A Giens, Le Provençal tient le haut du village. Côté rue, La Brasserie, Le Comptoir et Merci Marius. Voilà un terrain bien occupé, la bistronomie est en place, le shopping…

Un restaurant, c’est une histoire. Qu’il soit créatif ou frileux, allumé ou conservateur, il y a toujours un chapitre à retenir, surtout quand il défie le temps. Prenez La Colombe,…

  Cet été, j’ai découvert Au Pied d’Poule, créé depuis cinq ans par Karim Boukhedimi au centre de Hyères et je l’ai retenu dans ma chronique Saveurs du vendredi dans le…

Le Mas du Langoustier défie les belles adresses du continent (voir notre rubrique Hôtels & Voyages) à sa manière. Il est une île dans l’île, hôtel en pleine nature où la…

C’était à Hyères, fin juillet. Journée à 35°, une petite fraîcheur le soir (30°) à l’heure des «Vignades», rendez-vous sympathique et grand public pour se faire une certaine idée des…