BiodiversitéBoulangerie artisanale
Nice. Mauro Colagreco ouvre un «Mitron Bakery», Cours Saleya. Collection bio et “pains vivants” au menu de sa nouvelle boulangerie 3 étoiles.
Et de quatre ! Jeudi 4 avril, Mauro Colagreco, le chef 3 étoiles du Mirazur à Menton, ouvrira sa quatrième boulangerie artisanale, engagée et durable sur le Cours Saleya. Ce nouveau…