Japonais

C’est l’une des premières adresses que s’échangent les amateurs de cuisine nippone sur la Côte d’Azur. Au Cannet, loin de la Croisette et à deux pas du Musée Bonnard, Kashiwa– trois…

On pense avoir fait le tour de la planète sushis et du tsunami qui déferle hors du Japon et il y a toujours une bouchée à découvrir. Prenez Keisuke Matsushima.…