Cuisine de la truffe Tourtour. “Les Chênes Verts” : cher Monsieur Paul ! 2 février 2019 Cinquante nuances de noir ! Un plein saladier de truffes et des meilleures, des melanosporum de Provence, taille “mangez-moi !”. Le quotidien des Chênes Verts, la table de Paul Bajade.…