A Biot, Michaël Fulci reste droit dans sa gastronomie. Créativité, plats en deux services, accords mets-vins… une belle table, toujours. Il veut épurer ! Le décor, l’assiette, l’art de la…
Pour ne rien manquer de l’actualité des bonnes tables en Provence, Côte d’Azur, Italie et autres suds, abonnez-vous à la newsletter Table libre.