Accords mets-vins

Dans le quartier du Mourillon, Le Petit Instant de Fabrice Giraud s’est glissé dans le peloton des bonnes tables. Savoureux et chaleureux. Toulon. « Le Petit Instant » de Fabrice Giraud: du cousu main.…

Alerte verte, la gastronomie du végétal selon Bruno Cirino vient d’arriver. Son nouveau restaurant, ouvert fin janvier, s’appelle Racines et il est formidable. Nice. « Racines » : Bruno Cirino ou la cuisine de…

«Tables et Comptoir» défend une certaine idée de la gastronomie. Les saveurs avant l’image, le savoir-faire, pas le faire-savoir. Incontournable. Toulon. « Tables et Comptoir » et sa cuisine de vérité was…

Trop de nouveaux «bistrots» ? Oui, c’est vrai, on sature. Mais au coeur de Bandol, celui de Pierre Rouvier – table, vins, convivialité – tient toutes ses promesses. Bandol. « Au…

Carré 2 Vigne de Céline et Julien Bazzano s’impose d’année en année au cœur de Toulon. Vraiment gourmand, ce Bib.  Toulon. « Carré 2 Vigne », la force tranquille. was last modified: octobre 25th,…

A Ollioules, Bouchon est un resto-cave à vins de talent. A Toulon, Le Café Liberté bistronomise avec les mêmes armes et sur le même ton. Santé ! Toulon. « Café Liberté », coeur de…

A La Grignotière, Marie Lauzi redonne couleurs et saveurs au rayon «table de quartier». Dix-huit ans de convivialité et toujours jeune ! Toulon. « La Grignotière »: on vous salue, Marie !…

Les restaurants de plage sont l’une des premières images de la ville. En haut de l’affiche, Le Miramar et ses accords mets-vins. Pavillon haut ! Cannes. Accords mets, vins, soleil… la…

Mets et vins, La Mise au Verre , complémentaire de La Part des Anges d’Olivier Labarde, ne plaisante pas avec le sain et le naturel. Vive sa bistronomie ! Il y a…

Vous cherchez une table hors le champ étoilé, d’humeur égale, de bon appétit, ni huppée ou branchée, sage d’accueil et d’addition, un lieu où on ait simplement envie de revenir.…