Cuisine de bistrot

En matière de découvertes, du côté du Palais des Expositions c’est un peu morne plaine. Alors qu’il ne se lève pas un jour sans que la bistronomie n’enfante un petit…

A Cannes, le bistro de Carole et Fanny offre une cuisine traditionnelle, pas désuète. Un modèle. Quand on parle bistrot, même aujourd’hui, les lieux communs s’installent au comptoir et trinquent à la…