La Truffe

La vente à emporter, combien de divisions ? Suffisamment pour résister par ce temps de guerre. Jusqu’au 20 janvier, dit-on. Une date barrière… à condition qu’elle soit levée ! Que…

A Aups, le marché de la truffe noire commence le dernier jeudi de novembre, théâtre de la « rabasse » au rituel toujours mystérieux pour qui n’est pas dans le secret de la terre…