C’est un hôtel-bastide à l’environnement nature et à l’air vacancier. On a envie de s’y détendre pour oublier le littoral, ses villes, le temps qui presse… mais surtout pas Vence,…
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Vence
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Vente à emporter
Restauration Côte d’Azur et vente à emporter, chapitre XXI… à quand le mot « Fin »?
8 avril 2021Tout à leur métier ou au bord de la rupture, courageux, piégés, fragilisés, les chefs et les restaurateurs de la vente à emporter approchent pour la plupart de six mois…
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Bonne tableTable à la campagne
Vence. « La Table du Cantemerle »: la passion locavore de Jérôme Héraud
25 septembre 2020A Vence, Jérôme Héraud fait les beaux jours de l’hôtel Cantemerle. Clarté, saveurs, produits… vous aimerez cette adresse du partage. L’enseigne est bucolique, l’hôtel-bastide l’est aussi, niché dans un parc…
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Comme chez soi a fermé et a cédé la place à une autre enseigne. A Vence, «Comme Chez Soi» II n’a rien à voir avec la version I. Simple changement…
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Les Bacchanales a fermé et Christophe Dufau tient aujourd’hui Les Perséides, demeure d’hôtes de charme située à Lézignan, tout près de Lourdes, dans les Pyrénées (: 06 10 34 31…
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L’enseigne semble vous dire « je ne suis qu’une « p’tite table » simple et sans histoires »… Trop modeste, « Comme Chez Soi », le restaurant qu’Hugo Marques vient d’ouvrir à Vence ! Vence. « Comme…