En matière d’épiceries fines, la Côte d’Azur est une terre d’accueil plutôt bien pourvue. Encore faut-il que la vitrine soit séduisante, que le contenu ait du sens et que le…
La Merenda lance sa boutique en ligne d’épicerie fine. Une diversification précieuse par temps de Covid pour cette adresse emblématique de la cuisine niçoise. «La Merenda by Dominique Le Stanc»: diversification…
Nicolas Decherchi a «oublié» Mougins, l’ascension éclair puis la fermeture définitive de Paloma et les étoiles envolées de l’une des meilleures tables de la Côte d’Azur dont il fut le chef entre…
Mais où sont les Highlands ? On les imagine… A Nice, Aperitiv, l’enseigne créée en 2013 par Erwan Guillon et Thomas Benillouz a annoncé la sortie de son premier whisky et lance Aperitiv’s Barrel’s. C’est…
Valérie Costa et Jean-Marc Bournazel ont assis la réputation de leur belle table (La Promesse, au Domaine de Terrebrune). Il leur manquait un point d’attache en ville. Voici le premier,…
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