La Merenda lance sa boutique en ligne d’épicerie fine. Une diversification précieuse par temps de Covid pour cette adresse emblématique de la cuisine niçoise. «La Merenda by Dominique Le Stanc»: diversification…
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Mandelieu-La Napoule. De Paloma à L’Oasis, dont La Boutique est ouverte, le grand rebond de Nicolas Decherchi
20 décembre 2020Nicolas Decherchi a «oublié» Mougins, l’ascension éclair puis la fermeture définitive de Paloma et les étoiles envolées de l’une des meilleures tables de la Côte d’Azur dont il fut le chef entre…
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Mais où sont les Highlands ? On les imagine… A Nice, Aperitiv, l’enseigne créée en 2013 par Erwan Guillon et Thomas Benillouz a annoncé la sortie de son premier whisky et lance Aperitiv’s Barrel’s. C’est…
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Ollioules. Promesse de chef, les beaux produits de Valérie Costa
8 septembre 2017Valérie Costa et Jean-Marc Bournazel ont assis la réputation de leur belle table (La Promesse, au Domaine de Terrebrune). Il leur manquait un point d’attache en ville. Voici le premier,…