Bonne tableDu pain au pan bagnatTable en villeTapas
Nice. Gaël Passigli (« Z Restaurant Tapas »): et maintenant « Pan », comme pan bagnat et comme partage… sans oublier « Z » !
Gaël Passigli, troisième époque… L’été 2016, avec son épouse Margaux, il avait créé Le Panier, rue Barillerie, il en fit la réputation puis le laissa en de bonnes mains et…