Cuisine italo-méditerranéenne

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La Cadière d’Azur. “Maison Bérard” et son restaurant “Riva” : nouvel élan et cuisine «à l’italienne»

20 juin 2024

L’an dernier encore on parlait de L’Hostellerie Bérard. Désormais on dit «Maison Bérard». L’expression porte moins le poid des ans et tout est dans ce détail : la renommée, le changement,…

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Jacques Gantié

Journaliste, critique gastronomique et littéraire, je vous propose mon approche des bonnes tables en Provence, Côte d’Azur, Italie et autres suds. Découvrir, aimer, comprendre… Escales et atmosphères. Passager de ce blog depuis le 18 septembre 2017.
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