Table d’hôtes

Quitter le centre-ville, une clientèle fidèle et la reconnaissance des critiques pour partir «à la campagne» et changer de vie, voilà un sacré pari pour des restaurateurs. C’est celui de…

C’est l’histoire de trois chefs qui ont ouvert leurs restaurants avec succès puis ont changé de voie mais pas de métier. L’irruption du Covid a conforté ces jeunes talents varois…