Souvenez-vous… le restaurant de Julien et Céline Bazzano s’appelait Carré 2 Vigne, situé au cœur de Toulon, dans la petite rue du Pomet. Belle tenue, cuisine gourmande, convivialité, clients fidèles……
Quitter le centre-ville, une clientèle fidèle et la reconnaissance des critiques pour partir «à la campagne» et changer de vie, voilà un sacré pari pour des restaurateurs. C’est celui de…
C’est l’histoire de trois chefs qui ont ouvert leurs restaurants avec succès puis ont changé de voie mais pas de métier. L’irruption du Covid a conforté ces jeunes talents varois…
Vous cherchez une table hors le champ étoilé, d’humeur égale, de bon appétit, ni huppée ou branchée, sage d’accueil et d’addition, un lieu où on ait simplement envie de revenir.…
Du “Moustiers” ? Pas vraiment. Il n’y a pas de décor faïencier dans cette demeure d’hôtes, au pied du village (1). Et d’abord pourquoi “demeure”? Florence et Christian Allègre ont…
La maison d’hôtes de Claude Fichot et Thomas Bouhelier est ensoleillée, discrète et provençale. L’une des plus adorables de Moustiers. La première image est celle de leur boutique d’”objets du…
