Revenir à Pennafort, dès l’ouverture, en terrasse, face à l’ocre des gorges… combien de fidèles de Philippe Da Silva, vaincu fin avril par le Covid, avaient souhaité être de ce…
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Bonne tableTable avec vueTable en montagne
Valdeblore. « L’Auberge de la Roche » : vive le Mercantour libre !…
10 juin 2021Alors que les restaurants de la Côte d’Azur reprennent goût à la vie, voici peut-être la table la plus en phase avec nos envies et nos prises de conscience : L’Auberge…
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Quand on ne sait à quel été ou à quelle table de la Côte d’Azur se confier, on revient chez Bruno Cirino. A l‘Hostellerie Jérôme, sa maison étoilée (elle ouvre…
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BistronomieBonne table
Tourves. « Le Bouillon des Gourmets »: au rond-point des saveurs.
3 juin 2021C’est une adresse enthousiaste comme on les aime, postée en bordure d’un rond-point, à l’écart du village de Tourves, entre Brignoles et Saint-Maximin. , Forts de leur expérience traiteur à Saint-Maximin,…
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Bonne tableHôtel de charmeTable avec vue
Saint-Paul de Vence. « Domaine du Mas de Pierre » : la métamorphose
27 mai 2021On l’a approché «côté bistrot» ou plutôt côté jardins. Des retrouvailles en douceur pour une métamorphose en profondeur. Quinze ans après son ouverture, le Mas de Pierre est devenu «Domaine», la restauration de…
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Huîtres et coquillagesTable bord de mer
La Seyne- sur -Mer. « La Cabane Giol » : l’or bleu de Tamaris
27 mai 2021Voilà une terrasse inédite sur la Côte d’Azur, pleine d’espoir et d’envie comme une jeune adresse partie à la conquête de l’été. Disons qu’elle est en rade de Toulon, tout…
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Un jour de libération des terrasses et on mesure déjà le plaisir de retrouver les restaurants, du moins ceux qui accueillent en extérieur. Le Séjour Café est de cette première…
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Bars, restaurants et hôtels avec terrasses ouvrent demain, entre impatience et prudence. Avec cette obligation : réussir le retour à la vraie vie. Libération, renaissance, délivrance… les mots tournent en…
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ActusGuide gourmand
Cannes La Bocca. Guide Michelin 2021: les étoilés de la Côte d’Azur dans les serres de Jean-Charles Orso
13 mai 2021Emotion et convivialité lors de la remise des plaques Michelin 2021 aux étoilés de la Côte d’Azur. Une «première» sur l’exploitation de Jean-Charles Orso, maraîcher au grand cœur. Cannes La…
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L’adresse fête ses trente ans. Pour certaines, c’est un âge canonique. Le patron et le chef somnolent, la cuisine est en voie de momification, quelques clients s’accrochent… Mais Lou Pantail – le…
