«Maya Mia», ouvert en juillet, régale et trattorise, haute en couleurs et direction tous terroirs. Sympa, cette squadra ! Principauté de Monaco. “Maya Mia”: simplement, l’Italie ! was last modified:…
Italien
-
-
Ce nouveau restaurant italien venu de Rome brille par sa cuisine précise, gourmande, enthousiaste. Epiromania en vue ! De Rome à Nice. La révélation “Epiro” was last modified: septembre 20th,…
-
Bonne tableHôtel de charmeItalienPalace
Saint-Tropez. “Cucina- Byblos” : le grand air de l’Italie
1 juin 2019Au pied du Byblos, le nouveau concept culinaire apporté par Alain Ducasse, s’appelle Cucina. A l’italienne ! Piazzetta, four à bois, mur végétal, salle aux couleurs douces, cuisine grand écran……
-
Geppetto est le royaume d’Alex Ricci. Convivialité à l’italienne, buona pasta, petits prix et un acteur-né pour lier le tout. Un moment sans bistronomie, à Nice, çà repose ! Nice. Alex Ricci,…
-
Explication de titre… Là-bas, c’est peut-être le paradis, l’enfance, le terroir de coeur, l’Italie rêvée… Mais ici, en Avignon, est l’un des meilleurs restaurants italiens du grand sud. Non, c’est…
-
Bonne tableItalienTable bord de mer
Vintimille. Balzi Rossi: la mamma, le chef et la mer
28 septembre 2018“Au commencement était le produit”. Ce pourrait être l’Evangile selon Giuseppina Beglia, la mamma de Balzi Rossi. “Pina” Beglia, bientôt quatre-vingts ans, sourire radieux, tablier blanc, énergie de toujours. La gastronomie ligurienne…
-
On demande trop à un restaurant italien. Incarner l’art de la trattoria, le savoir-faire de la mamma, la cucina povera, la gastronomie d’avanguardia, la simplicità et la félicità… Et pourquoi…
-
Bordighera et son “Lungomare Argentina” ! Une promenade de bord de mer comme on n’en fait qu’en Italie, populaire et animée, manèges pour enfants, restaurants pour les grands et passeggiata pour tous.…
-
Dire que c’est un coin secret serait abuser. Plutôt un coin caché, voisin inattendu de boutiques de luxe et d’un coiffeur chic dans la galerie du Park Palace. Un restaurant…
-
Si vous passez en Avignon, bienvenue en Italie !.. Ce n’est pas une plaisanterie ni une bulle du pape ! Ayant fait le tour de quelques amateurs de cuisine italienne…