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Pour les restaurateurs, incarcérés depuis début novembre, c’est la longue peine. Responsables (vraiment?) mais pas coupables et pour la plupart condamnés à l’absence. Ils ont fait appel mais aucune cour…

Drôle de fête, cette année ! Si Saint Valentin était de retour et s’invitait au restaurant il trouverait portes closes. Ce n’est pas une raison pour se priver des bons…

La vente à emporter, combien de divisions ? Suffisamment pour résister par ce temps de guerre. Jusqu’au 20 janvier, dit-on. Une date barrière… à condition qu’elle soit levée ! Que…

A Toulon, près du Musée de la Marine, le restaurant de L’Eautel navigue par mer calme. A la barre, Yoann Silve. Embarquement immédiat. Toulon. « L’Équerre » (à L’Eautel) : la nouvelle vague was…

Connaissez-vous La Fabbrica di Marco, cours Landrin ? Marco Casolla le napolitain et ses pizzas qui régalent et rassemblent ? La maison-mère va bien, merci, mais à Toulon, l’été se passe…

Dans le quartier du Mourillon, Le Petit Instant de Fabrice Giraud s’est glissé dans le peloton des bonnes tables. Savoureux et chaleureux. Toulon. « Le Petit Instant » de Fabrice Giraud: du cousu main.…

«Tables et Comptoir» défend une certaine idée de la gastronomie. Les saveurs avant l’image, le savoir-faire, pas le faire-savoir. Incontournable. Toulon. « Tables et Comptoir » et sa cuisine de vérité was…

Carré 2 Vigne de Céline et Julien Bazzano s’impose d’année en année au cœur de Toulon. Vraiment gourmand, ce Bib.  Toulon. « Carré 2 Vigne », la force tranquille. was last modified: octobre 25th,…

A Ollioules, Bouchon est un resto-cave à vins de talent. A Toulon, Le Café Liberté bistronomise avec les mêmes armes et sur le même ton. Santé ! Toulon. « Café Liberté », coeur de…

A La Grignotière, Marie Lauzi redonne couleurs et saveurs au rayon «table de quartier». Dix-huit ans de convivialité et toujours jeune ! Toulon. « La Grignotière »: on vous salue, Marie !…