Chaque été depuis trois ans, le restaurant Odyssey accueille un chef de renom, choisi pour sa créativité et son sens de l »innovation. Cette ouverture sur le monde et ces dîners éphémères créés à l’initiative de Joël Robuchon, disparu il y a un an, se poursuivent avec le même succès. Invité 2019, l’étoilé madrilène Rodrigo de la Calle. Encore deux semaines pour découvrir son concept «gastrobotanique» et les saveurs de sa «révolution verte».
Mets et vins, La Mise au Verre , complémentaire de La Part des Anges d’Olivier Labarde, ne plaisante pas avec le sain et le naturel. Vive sa bistronomie ! Il y a…
Bistronomie créative, tendance cuisines du monde, le domaine Ultimate Provence casse les codes de la restauration de vignoble. OK pour cette «street food» inattendue et réussie dans la plaine des Maures.…
Vous cherchez une table hors le champ étoilé, d’humeur égale, de bon appétit, ni huppée ou branchée, sage d’accueil et d’addition, un lieu où on ait simplement envie de revenir.…
A «L’Eveil des Sens», Joël Metony apporte savoir, saveurs et convivialité. Coup de cœur pour cette «petite table» au centre-ville, qui n’a pas peur des grandes. Pégomas. « L’Eveil des Sens »:…
Rien de tel qu’un jardin extraordinaire pour fêter le 50e anniversaire d’une grande maison de famille. La Bastide des Saveurs, le mas de la famille Bérard, dans la plaine de…
Sur le front de mer de Lungomare Argentina, Amarea est l’une des tables préférées des amateurs de la Côte d’Azur. Bienvenue dans la Romolo connection ! Bordighera (Ligurie). Romolo Giordano, il…
En pleine confiance aux «Oliviers», Jérémy Czaplicki a apporté une étoile méritée à l’Hôtel Ile Rousse. En baie de Rènecros, rendez-vous avec sa Méditerranée. Bandol. « Les Oliviers » (Hôtel Ile Rousse):…
Le resto-bistro de Karim est soigné, pas perché. Bonne table, accueil sympa… on y va et on y retourne ! Hyères. « Au Pied d’Poule »: cocorico ! was last modified: juillet…
Dans le quartier du port où règne la bistronomie, l’étoile de Jan brille sans partage. Sens de l’accueil, cuisine, raffinement… Just a cup of Nice… mais So Nice ! Nice.…