Yannick Alleno à Monaco, c’était, au début du printemps, la grande nouvelle en Principauté et dans le monde de la gastronomie. Non une arrivée de seconde classe mais celle d’un chef en pleine conquête, accueilli en hôte de marque, communication soigneusement pesée, déjeuner-adoubement réalisé à quatre mains avec Alain Ducasse au Louis XV et installation en deux temps…
Revenir à Pennafort, dès l’ouverture, en terrasse, face à l’ocre des gorges… combien de fidèles de Philippe Da Silva, vaincu fin avril par le Covid, avaient souhaité être de ce…
Alors que les restaurants de la Côte d’Azur reprennent goût à la vie, voici peut-être la table la plus en phase avec nos envies et nos prises de conscience : L’Auberge…
Quand on ne sait à quel été ou à quelle table de la Côte d’Azur se confier, on revient chez Bruno Cirino. A l‘Hostellerie Jérôme, sa maison étoilée (elle ouvre…
C’est une adresse enthousiaste comme on les aime, postée en bordure d’un rond-point, à l’écart du village de Tourves, entre Brignoles et Saint-Maximin. , Forts de leur expérience traiteur à Saint-Maximin,…
On l’a approché «côté bistrot» ou plutôt côté jardins. Des retrouvailles en douceur pour une métamorphose en profondeur. Quinze ans après son ouverture, le Mas de Pierre est devenu «Domaine», la restauration de…
Voilà une terrasse inédite sur la Côte d’Azur, pleine d’espoir et d’envie comme une jeune adresse partie à la conquête de l’été. Disons qu’elle est en rade de Toulon, tout…
Un jour de libération des terrasses et on mesure déjà le plaisir de retrouver les restaurants, du moins ceux qui accueillent en extérieur. Le Séjour Café est de cette première…
Bars, restaurants et hôtels avec terrasses ouvrent demain, entre impatience et prudence. Avec cette obligation : réussir le retour à la vraie vie. Libération, renaissance, délivrance… les mots tournent en…
Emotion et convivialité lors de la remise des plaques Michelin 2021 aux étoilés de la Côte d’Azur. Une «première» sur l’exploitation de Jean-Charles Orso, maraîcher au grand cœur. Cannes La…