Villeneuve-Loubet. Xavier Burelle succède à Eugénie Béziat à “La Flibuste” (Marina Baie des Anges).
L’annonce, en décembre dernier, de l’arrivée d’Eugénie Béziat, cheffe étoilée de La Flibuste à Villeneuve-Loubet, à la tête des cuisines de L’Espadon, le restaurant gastronomique de l’hôtel Ritz à Paris,…