Bonne table

Sur le port de Saint-Laurent du Var, Mood joue la bistronomie haut de gamme. Avec Fabio Merra en cuisine, c’est gagné ! Saint-Laurent du Var. « Mood »: l’effet Merra was last modified: août…

Hôtel voyageur, terrasse de rêve et cuisine de bon sens, rendez-vous à La Plage, la deuxième table de l’hôtel Les Roches Rouges. Un «off» Saint-Raphaël, séduisant et nature, face à l’Ile d’Or.…

Il paraît que cet été est, plus que jamais, l’été des terrasses. Alors voici l’une des plus réjouissantes, ombrée de tilleuls, vue panoramique sur la mer, le massif de l’Esterel…

Le terroir, le «circuit court» ! Tant de serments et si peu de bonnes tables ! A Antibes, le restaurant de Thibaut Brillon et Christelle Giry est, lui, dans le droit chemin. …

Sur la Côte d’Azur, au temps des vacances, tout commence et finit au bord de l’eau. Alors, autant le soigner. On peut appeler cela l’art de la plage. Sur le…

Philippe Colinet est expert en oasis. Il est resté six ans dans la verdure de la Bastide de Saint-Tropez et dirige depuis juin la cuisine de Colette, la table gastronomique de l’Hôtel Sezz,…

C’est une adresse ancienne et jeune à la fois, avec vue de référence sur Saint-Paul de Vence, autant dire un sacré capital. Le temps passe si vite qu’on est de…

Une terrasse ne fait pas toujours le bonheur d’une table mais cet été plus que jamais, elle y contribue. Ainsi près du port du Brusc, face à la prud’hommie des…

Restaurateurs et clients libérés, terrasses mesurées, distanciation en bout de course… cet été décidément inédit patine encore mais brûle de tomber les masques. Parler risque quand l’appétit revient et l’insouciance…

En vingt-huit ans de cucina autentica, Da Laura n’a jamais été du genre confiné. Jusqu’à la pandémie. Le virus ayant tourné les talons, le joli coin cannois de Laura Merlo a…