Jacques Gantié

L’African Queen, quelle histoire ! La pizzeria créée à la fin des années 60 sur le port de Beaulieu-sur-Mer par Pierre Brisio est devenue une brasserie de luxe à la…

L’Oustaou, l’un des meilleurs rapports qualité-prix du haut Var, conforte la réputation gourmande du village. Flayosc. « L’Oustaou » ou la vie en vert was last modified: mai 25th, 2019 by Jacques…

Tiens, une «vieille adresse»! Aujourd’hui, à Nice, si tu as plus de cinq ans de bistronomie, c’est direct la carte vermeil. On snobe ta devanture, la sono à fond, cap…

L’hôtel Le Touring a élargi son offre. Bistronomie côté Vieux Port, écailler et sushi bar côté ville… Sympa ! Mais ne vous trompez pas de porte. Ici, c’est Nami, non l’entrée…

Sur sa hauteur, Gassin garde ses distances avec le golfe de Saint-Tropez, c’est son premier atout. Place dei Barri, quatre restaurants partagent la même vue mer-collines et semblent jouer collectif…

Lundi 6 mai, il y avait grand soleil à La Celle pour fêter Le Cœur des Chefs, le magazine semestriel d’Anne et Jean-Philippe Garabedian mais aussi les vingt ans de L’Hostellerie de…

A l’entrée de Puget-Théniers, en haut pays niçois, on peut dépasser sans le voir ce restaurant en retrait de la route. Dommage pour ce presque anonymat car la terrasse est…

Soleil, terrasse, remparts, vue sur les vignobles du Bandol… au Castellet, village-lumière de l’ouest varois, le resto-cave à vins de Laurent Manson a bien de la chance. L’emplacement, l’emplacement, l’emplacement……

Dans le Vieil Antibes, Lucas Marini a fait de «L’Arazur» l’une des jeunes tables talentueuses de la Côte. D’abord, on pose leurs bagages. Avant d’ouvrir le restaurant du Vieil Antibes,…