Inutile d’ajouter au débat sur l’égalité hommes-femmes, dans quelque domaine que ce soit, mais la récente victoire de Julia Scavo à la 17e édition du «Master of Port » à l’Ambassade…
Jacques Gantié
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BistronomieBonne tableRestaurants
Saint-Jeannet. « La Table des Baous» : au bonheur de Sébastien.
18 octobre 2017En pays de Vence, le village perché de Saint-Jeannet a du charme et du caractère. Il se dore comme un chat au pied de son Baou (rocher en provençal) et…
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Vence, un jour d’automne et une impression d’été. Beau temps pour la fête du commerce. Rue du Marché, à la Boucherie Vençoise de David Fleuriel, l’un des meilleurs bouchers de…
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Bonne tableHôtel de charmeHôtels et VoyagesRestaurants
Avignon. La Mirande : l’effet Pietravalle
12 octobre 2017Avignon est un joyau culturel, une scène, un théâtre d’histoire. Mais les avignonnais connaissent-ils vraiment La Mirande ? Hôtels de luxe ou grandes tables, les beaux lieux sont souvent méconnus…
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Gordes est sage comme une image en Provence. Depuis la colline d’en face, on smartphone sans répit ce « plus beau village » de France et de là, impossible de manquer La…
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Aux Baux de Provence, la gastronomie est bien gardée et il y a du sérieux dans ce décor de roches et de soleil. Jean-André Charial et son chef Glenn Viel,…
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Avignon est en vue – à 15 km – Sorgues est accueillant et Jean-Christophe Vitte l’avignonnais vient d’y trouver son havre professionnel. Le Champion du Monde par Equipe des Desserts Glacés 2014…
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Les Jeunes Restaurateurs d’Europe, que parraine Yannick Alléno, aiment l’improvisation. Leur dernière jam-session, au Vauban, le restaurant de Jenny et Raymond Cornelissens, dans le Vieil Antibes (1), avait du gnac…
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Vous cherchez un restaurant luxueux mais sans arrogance, ni urbain, ni solitaire, avec vue mer, bien sûr. Une table heureuse à l’horizon dégagé. On a quelques idées d’escales sur…
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Bonne tableHôtel de charmeHôtels et Voyages
Grand Hôtel des Sablettes-Plage. Signé Lelièvre !
4 octobre 2017Parfois, l’inauguration d’un hôtel n’est pas seulement une mondanité. Aux Sablettes, ce coin de littoral qui échappe à l’emprise urbaine et commerciale du grand Toulon, Stéphane Lelièvre donnait, fin septembre,…
